西班牙的食物,确实有几样与中国存在谜之类似,但没有必要强行去找关联性

【本文来自《西班牙菜是中国的》评论区,标题为小编添加】

确实看的有点尬。

首先,小龙女生活了16年的地方,不是断肠谷,是绝情谷底。而且只有小龙女在那里生活了16年,不是他们俩。

西班牙火腿是分等级的,最贵的是吃橡果(不是栗子)的猪。这种食物要说真有多好其实也未必,绝大部分西班牙火腿切片之后,咀嚼时无法完全化渣,跟价格等级无关。而且这玩意含盐量很高,香味虽然独特,但比较淡并不如国内吊高汤的火腿鲜,更比不上腊肉炒蒜苔销魂,只是名气大而已。

西班牙海鲜饭确实最正宗在瓦伦西亚,但是瓦伦西亚正宗的海鲜饭并不放海鲜,Paella在西班牙语里跟海鲜也没有任何关系,这个单词是平底铁锅的意思,说穿了原意是平底锅烩饭,作者去瓦伦西亚吃几次就知道了,一般放鸡肉,兔肉比较多。至于文中提到的什么用西班牙大米,柴火烧,海鲜原汁原味之类的,自嗨而已。哪里的大米都一样,另外,西班牙人主食不是米饭而是面包,大米一般只出现在海鲜饭这道“菜”中。

西班牙菜味道跟中餐确实有些类似,都以咸鲜为主,尤为难得的是西班牙人也有炒这种烹饪手段(但不常见)。不过仅限肉类烹饪与中餐相似。蔬菜类特别是叶菜,跟其他国家一样拌沙拉生吃。总的来说,中国人吃西班牙菜不会不习惯,但也就是吃得惯,接近国内口味的程度而已,正常中国人在西班牙呆超过半个月,还是会去中餐馆,不至于完全能适应。

西班牙的食物,确实有几样与中国存在谜之类似,一种是西班牙油条,一种是血糯米肠,在找不到可信的关联性的前提下,只能说吃货民族分别发明了同一种美食。。但也不一定,毕竟早在明朝时期,西班牙宫廷中就有来自中国的建筑工匠在活跃了。

总之,文章吹得有点过了。

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