开面馆至少要预计半年去亏本，试错成本太高了
飞灰
17分钟前
【本文来自《“丈夫40岁年初失业，现在想拉着我一起回成都开面馆”，这成功概率高吗？》评论区，标题为小编添加】
成功率不高，社区面馆做的是回头客，自己厨艺水平一般，找厨师加三个营业员工资就接近1.5w的工资开销了算上房租食材更贵。在成都开面馆怕是没啥竞争力吧，还不如一个人在上海开呢。开面馆至少要预计半年去亏本，试错成本太高了。不如搞个摊摊做做凉面让他自己在路边搞一下耗，和城管打打游击。大家都比较认可他的手艺了再由游摊转向坐摊。
