不怕出现问题，怕的是掩盖问题：胖东来的经营思维，可以给同行带来什么启示？
红豆奶茶大杯
06-27 17:13
6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”官方公号发布《关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告》。
对于帮助其发现了重大食品安全隐患的顾客，给予该顾客10万元现金奖励；对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿（共计8833份）；并对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利；要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜。
此前，有顾客于6月25日晚上发布视频反馈，新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差的问题。
