有没有可能法菜、德菜、俄菜、意菜等的很多做法和材料，已经融入中国菜谱
guan_16093359991492
2024-07-26 13:56
【本文来自《为什么只有中国饮食没有像日本韩国那样被西化？》评论区，标题为小编添加】
有没有可能，
法菜，德菜，俄菜，意菜，中亚菜，拉丁美洲菜，东南亚菜etc
的很多做法和材料，
已经融入中国菜谱，
并且受到全国各地广大人民喜爱。
根本不需要再去强行追求区分，
比如鲁菜里的挂炉烤系列借鉴德国烤猪肘，
比如东北菜里的锅包肉和啤酒烧菜借鉴俄罗斯菜，
比如上海菜里的大肉排借鉴英式炸猪排，
比如新疆菜里很多就是川菜和中亚菜的结合，
……
人民是最有创造力的，
农耕民族本身就有很发达的饮食传统，
和借鉴学习外来烹饪技法和食材的能力。
