好的绿茶是奢侈品/嗜好品，做标准化其实没太大必要，反而是品牌化要好好做
老猫
NULL ......2024-05-30 16:39
【本文来自《云南小城，能否走出中国的“星巴克”？》评论区，标题为小编添加】
- 圣地亚哥的蚝
咖啡的事情，不好说
但是，国内的茶叶产业的事情，哥感觉还是要走标准化
至少90%茶叶要走标准化，走茶包话（立顿化）
剩余的10%走精品话
不然，看看今年的茶叶行业，确实太惨淡了
而且，普洱茶的那种玩法，就是死路一条
茶叶标准化，只能对普洱、乌龙、红茶之类的发酵、半发酵茶来做，量大、气候变化不敏感，营养物质丰富，利于调香调和，对年份不太敏感。
绿茶不行，每年的茶树生长态势、雨水都不一样，香味口感都略有差别。再说隔年的茶也卖不上价了。
好的绿茶是奢侈品/嗜好品，做标准化其实没太大必要，反而是品牌化要好好做。
