8/90年代我家里养过猪,都说那时候猪肉最香,是因为喂养讲究

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  • 七毛五
  • 真正的有机蔬菜,土猪又不是没有,问题是你吃的起吗?还有那时的猪不是吃谷物,是糠皮,麸皮,在人都吃杂粮,红薯的时候,有谁会把粮食给鸡鸭猪吃?如果你说你那里粮食不缺,那只是特例,不是普遍现象。你说那时的肉好吃,现在只要让你半年不吃肉,再吃什么肉都是真香!而那时半年吃一次、甚至一年吃一次肉都是常态。

我说只代表我这里的情况,80-90年代我家里养过猪,小时候我过煲猪食,大锅里面有加米,糠,洗米水,番薯叶,和其他在田里检的野菜一起煲的养猪粥,煲熟用来喂猪,我们附近的村庄家家户户都这样养猪的,猪肉和相关的猪内脏都很好味道的。

后来大概2000年左右开始就很少家庭养猪了,就算养的也在市面上买的饲料,之后猪肉开始慢慢变得不好吃了,而且猪的品种也换成了外国的大白猪,不是本土的老品种,就更不好吃了

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