鲨鱼、鲸、海豚肉我都吃过，后两种兽肉不难吃很独特，但鲨鱼肉真的很难做得好吃

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鲨鱼、鲸、海豚肉我都吃过，后两种兽肉不难吃很独特，野性十足，而鲨鱼肉国内外都很难做的好吃。

国外当然有吃鲨鱼肉的，但基本都是物资匮乏区域，当地捕当地吃，无法形成很大的规模化，跟鲨鱼的捕杀量不是一个量级。发达国家肉类消耗量大，我也没怎么见过他们吃鲨鱼肉，极少极少有。说他们把鲨鱼用于饲料来充当蛋白质源……鸡肉便宜多了，而且还不会有神经一样的动保隐患，无论舆论还是经济角度都不可能。

现状是鲨鱼捕杀不因国内鱼翅而减少，国内也没有鲨鱼肉的传统消费习惯，说明鲨鱼消费主体不在国内，也应该不是国外吃掉了，只能证明国外存在更加隐晦的地下产业链条。