听一个河南信阳的小伙说过从采菇到烹饪的过程，绘声绘色，令人向往

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听一个河南信阳的小伙说过，绘声绘色。说：菇一般是雨后几天长出来的，平时很少。一旦下了雨，无论是大人还是小伙伴都卯足了劲，跃跃欲试，仿佛雨停了就要冲上山，生怕别人抢了去。若是上山发现了菇，就会第一时间通知最要好的朋友，于是争先恐后加入寻菇大军。

菇采回来要赶紧烹饪，否则，在很短的时间内就会变色，软烂腐败。

于是，采回来后三五好友就会聚在一起，美酒陪伴，大快朵颐。因为太过美味，而且还连接了太多童年的记忆，这些菇让无数当地人都视若珍宝，为之疯狂，如果拿到外面就是天价。美味，保存时间短，让无数远离家乡的游子再也无福消受，只有在电话里感受家乡采菇盛会的气氛。

正说着电话来了，山上处菇了，回不回来？小伙子惋惜道，我回不去啊。除了惋惜，都能感到他味蕾的疯狂蠕动。