今年连自家喝的茶也不去做了,反正茶叶便宜,买来喝就算了
【本文来自《浙江茶农,都是黑心资本家吗?》评论区,标题为小编添加】
我外婆家,萧山的一个山村。山上茶树种了很多,但他们一般不采明前茶。明前茶一般做成旗枪,要采个五六斤的嫩叶才能做一斤。采的时候很小心,一般是采个芽头,两三瓣嫩叶,做的时候更小心,手心按个几十瓣嫩叶在那边炒,经常被烫的起泡。关键是卖不上多少钱。所以一般是清明以后随便采一些随便炒一些自家喝,样子很难看,但味道比较浓。但今年连自家喝的茶也不去做了,反正茶叶便宜,买来喝就算了。
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我外婆家,萧山的一个山村。山上茶树种了很多,但他们一般不采明前茶。明前茶一般做成旗枪,要采个五六斤的嫩叶才能做一斤。采的时候很小心,一般是采个芽头,两三瓣嫩叶,做的时候更小心,手心按个几十瓣嫩叶在那边炒,经常被烫的起泡。关键是卖不上多少钱。所以一般是清明以后随便采一些随便炒一些自家喝,样子很难看,但味道比较浓。但今年连自家喝的茶也不去做了,反正茶叶便宜,买来喝就算了。
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