这就是活脱脱的，资本对服务业的异化过程
Lawrenceglow
七字符06-28 11:39
【本文来自《Manner聘用聋哑咖啡师，几点讨论》评论区，标题为小编添加】
看过一篇文章介绍“Manner Coffee”其实是因为主打金牌咖啡师和精选咖啡豆打出名气的，早期这家咖啡
在创立之后的三年里，Manner Coffee聘请的咖啡师都是有过多年经验的熟练咖啡师。然后通过半自动咖啡机和成熟咖啡师，去解决咖啡豆拼配带来的风味和口感稳定问题。
但是资本介入后，特别是瑞幸咖啡吧咖啡做成街头快餐文化后，就逐渐异化成目前这种又要手冲又要压榨员工的咖啡店了，完成了从追求“人对于咖啡风味”的影响，到追求“人对于赚钱效率”的影响。
到了现在肯接受5k工资的”帕鲁“有的是的地步……
然而创始人已经从资本市场赚到只够钱了。
这就是活脱脱的，资本对服务业的异化过程
