在博物馆看到秦朝军队用的行军锅,鍪
有一次去博物馆,看见一件秦朝军队使用的行军锅,称作鍪。一看样子就知道是怎么煮饭的。
它用青铜制成,两侧明显有两个锅耳,显然是吊挂起来在火上煮饭。当时的人喜欢吃菜羹,肯定也用它煮羹汤。
鍪看上去容量不是特别大,不像是一般想象中军中做饭的大锅。我有个猜想,这可能是供一伍士兵煮饭用的。伍,是秦军中最小的军事单位,即五人组成的战斗小组。《商君书》中说:“其战也,五人来簿为伍”。五个人吃饭,这个容量差不多。
在野外,把罐子样的锅吊挂起来煮饭,的确比把锅支在灶火上更方便。