知了猴,山东人确实吃得多,这货在我们老家那叫爬猹(音)
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知了猴山东人确实吃得多。这货在我们老家那叫爬猹(音),每到夏天七八月份,晚上都是去捉爬猹的好季节,过去好像也确实多,晚上在有树的路上一路走一路照,便大有收获。不独天黑之后有,有经验的,在雨后的下午,也可以拿着小铲子,根据地皮的状况来判断爬猹的窝,用铲子铲去地皮,就能找到还在窝里没等着爬出地面的爬猹。
吃法也比较简单,捉回去先用盐水泡。洗干净了,就下锅油煎,用锅铲压的扁扁的,煎熟了就可以上桌了,应该说,口感还是不错的,肉很紧致,皮很脆。
别的青虫蚂蚱之类的,真没吃过,青虫知道有人吃,据说壮阳,实效如何不晓得。