物美发力折扣店
商业观察家官方账号文 | 商观
物美集团宣布推出折扣店新品牌“物美超值”，物美将在6月3日至7月24日，对其于北京市场的中信城店、西山枫林店、丽泽桥店、朗清园店、和平新城店、丰台新业广场店进行闭店改造，将这6家店改造成为折扣店。
早前，物美曾在北京门头沟西茂大厦试水开出了一家80平米左右的折扣店——美淘折扣店，而从这家“美淘”折扣店，以及物美已发布的“物美超值”折扣店的效果图来看，物美折扣店的形态与目前市面上流行的折扣店品牌——好特卖等，有一点类似。
没做生鲜，以食百标品为主营，面积体量与商圈选址也类似。“美淘”店之前经营的商品主要是尾货与临期商品，开在物美大卖场旁边。
而从“物美超值”的效果图来看，也没做生鲜，其的面积体量也不大，整体形态与好特卖等也有类似，但《商业观察家》查询了物美即将关闭调改的这6家物美超市门店，面积则差不多都是1700到4000多平米的中型超市卖场店，所以，现在还不清楚物美是想把这些中型超市店整体改造成“物美超值”折扣店，还是从这些中型超市中划出一块区域来做一个折扣店品牌。
从“物美超值”的介绍来看，其想做的是“好货不贵”——低价卖高品质商品。主打的卖点是：1、品质过硬：严选供应链+商品多轮质检。2、极致低价：源头直采+动态调价+自有好货。3、空间换新：动线优化+分区升级+氛围提升。
目前，以好特卖为代表的折扣店，通过销售折扣尾货，及临期等商品（初期以临期商品为主，规模大后临期减少），分流了不少传统商超食百标品的销售与客流。实际上，它们的门店很多都开在了超市卖场旁边，比如在上海，好特卖的很多店就开在盒马边上，进而通过更低的价格从其他超市“抢客流”。
这可能也是物美要做折扣店的原因之一。
但物美如果是要去做折扣店，也可能需要解决一些问题。
有折扣店业态人士对《商业观察家》称，（不做生鲜，以食百标品经营为主的）折扣店的核心主要有两点，一是要有好货，低价高品质的货。“折扣店必须做大牌，才有价值，和奥特莱斯一样。比如，好特卖卖得最好的饮用水是依云。”
“二是，折扣店需要强大的供应链能力来支撑出规模效应，目前的折扣店市场，除了好特卖，以及零食折扣店外，其实还没有几家能开得很大的折扣店品牌，因为折扣店在供给端有门槛。以尾货商品经营为例，想找那么多的尾货，去支持上千家门店，那得需要多强大的供应链？像好特卖现在的连锁体量都有200多人的供应链买手团队了。”
所以，在折扣店市场，还是存有一些挑战。
目前，尚不清楚物美折扣店——“物美超值”的最终形态，由此，也难以判断“物美超值”在当下折扣店市场上的差异化价值，以及供应链运营效率水平——看价格。
谜底留到7月。
