小破站UP主「东京阿鸡」在最新视频中对阉割肉猪发表逆天言论

小破站UP主「东京阿鸡」在最新视频中对阉割肉猪发表逆天言论

500

500

500

中国养猪业普遍对肉猪进行阉割,主要基于

1控制发情行为:未阉割的公猪(公猪)在性成熟后会分泌雄性激素,导致躁动不安、打斗频繁,不仅影响生长效率,还可能造成猪群受伤。阉割后猪只性情温顺,更易管理,能量消耗减少,可加速育肥。

2改善肉质:公猪体内的雄性激素会使肉质产生明显的“公猪膻味”(含雄烯酮和粪臭素等物质),影响口感。阉割后的猪肉更符合消费者对肉味的偏好,这也是中国传统养殖习惯的延续。

但部分国家因动物福利争议,正推广“无阉割养殖”,通过早期断奶、改善饲养环境或育种技术(如培育低膻味品种)减少对公猪阉割的依赖,但尚未完全普及。国外部分散养或有机农场可能减少干预,但工业化养殖仍以阉割为主。没有阉割的猪肉的味道,实在是难吃至极,特别难吃,有一股非常难吃的骚味。

2019年,日本修订《动物爱护管理法》,要求养殖场采取措施减少动物痛苦,部分企业开始探索无阉割养殖技术。

简言之,阉割是提升猪肉品质和养殖效率的传统手段,国内外差异更多体现在养殖技术、福利标准和消费习惯有的真的是不阉割。

来源:微博

站务

全部专栏