一场意外停留，两段美食邂逅：我的川黔桂旅途札记

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谢谢你的建议，你这么一说我倒是有点可惜，过年回四川娘家时路过贵阳，在花溪停留了一下，那时正好车胎给崩裂了一道缝，怕不安全在花溪区停留了一天。但由于车子在检修没有怎么逛。但在酒店附近吃了一个铜锅牛肉（下图）倒是挺不错的，并且经济实惠不到两百块我们几个人吃得有点撑了。

我们原定在遵义逛一下的，不过遵义有些远，开车撑不到遵义就在贵阳停下休息了。看样子下回得去一下。回途时还在柳州市停了一下，当时前任说过来带我去吃美食（前任是广西当地人），但内子醋意上泛没有答应。后来在她的推荐下去了五星街吃了正宗的螺丝粉和鸭脚煲（下图二）。

味道也是挺好的。我年轻时的梦想就是游历天下，看尽天下美景美女，品尝天下美食，并将所见所闻写成游记。但不幸的是才出来工作家里就遇上很多事，后来为经济所困没乍离开过广东。梦想自然也就没有了。往后有时间还是得到处走走才行。

其实当年不离开餐饮业的话可能达成梦想的机率更高。我当年的同事最远的去了非洲的摩纳哥。国内较远的目前已知的有一个同事在西安的一家叫唐的铁板烧工作。当厨师有了些名气就会有人请到其它地方去做事情，更适合顺工作之便旅游。