如何看待“小红书”的中美大对账？
临床医学硕士此前看“小红书”的中美对账，颇有些感触。但觉得很多朋友都说了不少，多我一个不多。所以就没发文讨论了。
但最近看“睡前消息”关于中美对账的讨论后，颇有些话不吐不快。
“睡前消息”的核心要点就是：很早就可以看出美国没有那么好，为什么还要等到“小红书对账”才知道这个信息？ 这是说明你的信息搜集能力很差嘛……
美国没那么好，这点我其实很早就知道了。我相信很多朋友都知道。
比如，我就专门撰文讨论过“美国人的饥饿问题”。
美国农业部经济研究处的数据，他们把饥饿定义为“粮食供应不安全”：在一年中，这些家庭有时不确定是否有足够的食物来满足所有成员的需求，因为他们没有足够的钱或其他食物资源。
其中分为两个档次：
1，粮食安全水平低：家庭为了获得足够的食物，而使用各种应对策略（例如减少饮食、参与联邦食品援助计划或从社区食品储藏室获取食物）来避免严重扰乱他们的饮食模式或减少食物摄入量。
2，粮食安全水平极低：一个或多个家庭成员的正常饮食模式被打乱，一年中的食物摄入量有时会减少，因为他们没有足够的钱或其他食物资源。
那么美国人的饥饿状况如何呢？
美国农业部数据显示：
在 2022 年的某个时候，5.1%（680 万）的美国家庭的粮食安全水平非常低。从统计学上讲，2022年粮食安全极低的发生率显著高于2021年的3.8%（510万）。
美国有4420万人生活在粮食不安全的家庭中。
1170万成年人生活在粮食安全水平极低的家庭中。
730万儿童生活在粮食不安全的家庭中，其中儿童和成人都处于粮食不安全状态。
783,000名儿童（占全国儿童的1.1%）生活在一个或多个儿童粮食安全水平非常低的家庭中。
如果按照粮食安全极端低的标准来归入饥饿，那么美国有5.1%（680 万）的美国家庭是饥饿的，其中有1170万成年人、78万3千儿童处于饥饿状态。
美国农业部的数据
很多人以为饥饿仅仅是美国底层人群的生活状况，那看看读大学的大学生们。
而自然杂志报道的对美国哈佛大学的调研结果是这样的：
受哈佛大学公共卫生学院院长办公室委托进行的这项调查发现，在1287名参与调查的博士研究生中，有17% 的人经历过饿肚子，在458名博士后中，有13%的人经历过饿肚子，这一比例与美国一般人口经历的饥饿比例相当，甚至超过了美国饥饿平均比例。
除哈佛之外，美国大学里学生饿肚子的现象普遍存在，一项研究指出，42%的美国本科生、25%的研究生和20%的博士生有过不得不饿肚子的体验。
说实在的，在刚搜索到这些数据时，的确是让我小小震撼了下。但毕竟这只是数据而已。
知道这些数据只是一种理性感觉。而美国普通人现身说法，那种直接的冲击感还是很不同的。
而且，说实在的，哪怕很多数据提示美国普通人生活水准不如中国人，很多人仍不相信。比如，“睡前消息”的马督工们。
如果不信，我们再看数据：
1，人均蛋白质摄入量： 中国大陆每天124.61克 VS 美国每天 124.33克
2，人均水产消费量： 中国大陆每年50kg VS 美国每年20kg
3，猪肉消费量：美国一年猪肉消费量为995.7万吨，中国猪肉消费量为5743.4万吨，中国猪肉消费接近美国6倍，人均消费量约为美国1.5倍。（2022年数据）
4，羊肉消费量：中国人年均消费羊肉约4公斤，美国人均年消费羊肉0.5公斤。（2023年数据）
5，人年均消费鸡蛋296枚，而美国是282枚；另外，中国人对鸭蛋、鹌鹑蛋的消费量更是远超美国（2022年数据）
6，中国大陆每年表观蔬菜消费量是人均400公斤左右，美国110公斤，美国不到中国的1/4。(2023年数据）
7，水果表观消费量是中国大陆人均200多公斤，美国100多公斤。（2022年数据）
如果看卫生统计数据：
人均预期寿命：中国78.1岁，美国77.5岁（2023年数据）
婴儿死亡率：美国为5.44‰（2022年），中国为4.5‰（2023年）
孕妇死亡率：中国10万之15（2023年），美国32.9（2021年）
美国的卫生数据在新冠疫情期间有显著恶化。但其孕产妇死亡率近20年来整体趋势就是在增长。而中国则是在下降。
实际上，这些卫生产出主要说明的就是生活水平差异。而不说明美国的医疗水平差。
不可否认，美国的人均GDP数值远高于中国。但是，美国的贫富差距太大，远大于中国。所以，落实到普通人消费水平方面，美国反而很多不如中国。这里的普通人是指美国的80%人群；而不包括相对富裕的20%。
说贫富差距，我们可以看看彭博社、美国大使馆给出的美国贫富差距数据。我们就会发现：美国固然更富裕，但这富裕的成果是给富人享受的，占人口数80%的普通大众是没资格享受的。
彭博社的数据
这些都是数据差异，而小红书的大对账就是给我们直观感受冲击。
必须强调的是，数据固然更可信，但远不如直观感受的冲击大。普通人不会对数据感兴趣，但对普通人讲的那些实实在在的故事会“同理心同情心”。
“睡前消息”关于中美对账的结论其实就是两点：
1，否定直观感受对大众冲击；认为这样的冲击是不必要的。这个角度就是太精英主义的角度。把普罗大众看重直观感受的体验感不当回事。
2，心里仍不认同美国普通老百姓（占人口80%）的实际生活水平不如中国人。
不信，你看他讨论美国人卖血浆的事情。明明数据显示，美国出口的血液制品是“世界血液制品进出口贸易”的70%，但他仍会举例中国的血浆采集数量的增长。
中国血浆采集的一部分可是免费的自愿献血（也有非免费的），这点他不说。
而且，中国血液制品的出口量远低于美国的数据他也不讨论。就举一个例子说明“中国也有人卖血浆维生”。
极端个案，能跟美国相对普遍的卖血浆维持生计是一回事吗？这卖血浆的数据是不会撒谎的呀！
要讲极端个案，美国2018年时代杂志的封面图片是：一个硕士毕业生，做教师+再打一份工，却不得不卖血来贴补家用。
这可是2018年呀！
然后到2024年的年末，2025年年初，睡前消息却拿中国的极端个案来说明中国也干了……
