大家去711买盒饭是为啥?无非是要一个廉价但可以饱腹的食物,社区食堂也要有定位
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- 暴雨滂沱
- 价格跟社区食堂差不多。种类还比较少。其实我也觉得不错。
这个就是定位问题呢。
大家去711买盒饭的目的是什么呢,无非就是一个廉价的,可以饱腹的食物而已。
所以711这样的超市也定位比较准,只要满足廉价方便饱腹的前提下,味道善可,就会成为大家的选择。
种类不需要太多,一周能不重样就非常了不起了,如果想吃的很丰富,那么超市的盒饭也不是选择目标了。
社区食堂应该将目标放在这个角度,才能正常健康发展。