脆土豆和面土豆的区别

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确实存在脆土豆与面土豆的不同品种,两种土豆在中国大江南北都普遍存在。

面土豆最好吃的吃法是烧土豆,尤其小土豆,放在炉灰里焖熟,

二层皮略焦,特别好吃。

去皮切厚片串串上烤炉(类似烧烤摊,不适宜房内使用)或电烤箱架上烤其次。

再次铁锅煎烤,不得不放油少许,还得反复翻面,不会翻勺的不建议试作,小心烫伤风险。

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