小龙虾出肉率不到2成，菜市场24一斤；基围虾出肉率6成以上，菜市场32-42一斤
利益驱人万火牛
2022-07-18 17:53
【本文来自《一直没搞明白，小龙虾有什么好吃的？》评论区，标题为小编添加】
小龙虾肉质松且糙，肯定有不同看法，我对此表示尊重。
小龙虾出肉率不到20%，菜市场24一斤。
7厘米长的基围虾，出肉率60%以上，菜市场32一斤。
12厘米的基围虾，出肉率65%左右，菜市场42一斤。
坐标深圳。
所以，如果要吃高质量的蛋白质，单位价格下，小龙虾完败。
那就是吃调料了呗。
