给在家防疫的朋友介绍一种面食“盒子”，做起来不费力，西安的朋友们可以试试

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• 一吃就胖
• 19年封城时候就是在家琢磨做饭。。。哈哈
  贯的香肠，存的牛羊排各种鱼，猪肉，各种菜，饮料一大堆。
  结果吃到解封，血脂爆炸了。。16。。那时候封了没啥菜就指着🥩做，手艺蹭蹭的长 体重也蹭蹭的

给在家防疫的朋友介绍一种面食“盒子”。其实就是超大号的饺子，只不过饺子是水煮，盒子是放在平锅上烤。正版盒子是韭菜馅的，但其实可以用任何喜欢的食物。

馅用什么肉都可以，生熟肉不限，但必须切碎或搅碎机搅碎，然后加进喜欢的各种蔬菜，也要切碎和搅碎。最好肉菜各一半，这样健康。两者放在一起搅拌，加上少许调料，例如盐，辣椒油，胡椒油之类。

面就如做饺子面一样，用擀杖擀成一个大圆片，放进馅，两边一合，捏紧，就可以放进平锅了，用文火烤熟，再用剪刀从中间剪成两半就可以吃了。

面可以多买一些，揉成一大团，然后分成多个小团放进冰箱，每次吃的时候拿出一个小团就可以了。

由于是新烤的，吃起来非常香，而且肉菜搭配，很健康。去年在美国，我们的单位有几个月只能在线上工作，我家就吃盒子度日，每两星期出去买一次菜，买一些易储存的胡萝卜，洋白菜之类的，两星期内不会烂掉。做盒子也不费力，更不会把满屋子都炒出油烟味，西安的朋友们可以试试。