从普通员工到百亿掌舵人，程雪携海天味业在港股书写新故事

来源|中访网

责编|刘小玲

6月19日，调味品行业的巨擘海天味业正式登陆港股，这场上市之旅备受瞩目，宛如一场商业领域的盛事，吸引了无数投资者与行业观察者的目光。当日，海天味业以37.5港元/股的价格开盘，较发行价36.3港元上涨3.3% ，一时间，市场欢呼雀跃，投资者们似乎看到了新一轮财富增长的曙光。然而，市场的风云变幻总是让人始料未及，随后股价迅速回落，盘中一度跌破发行价，宛如过山车般的走势，让投资者们的心情也随之跌宕起伏。截至收盘，海天味业港股股价定格在36.5港元，微涨0.55%，总市值2131亿港元；同期A股股价却下跌3.83%，这样的市场表现，无疑为海天味业的港股上市首日增添了几分戏剧性色彩。

尽管上市首日的股价表现充满波折，但在上市前，海天味业的打新市场却是异常火爆。香港公开发售获918.15倍超额认购，国际发售获22.93倍认购，超39万人参与认购，富途平台融资认购倍数近700倍，融资申购额超4000亿港元，认购人数突破10万人，创今年港股IPO认购人数新高，热度甚至超过了“宁王”宁德时代和“药王”恒瑞医药。如此狂热的打新热情，反映出市场对海天味业品牌价值和发展前景的高度认可，即便首日股价走势不尽如人意，但投资者们依然坚信，海天味业的潜力不容小觑。

海天味业此次赴港二次上市，目标十分明确，那便是全球化发展。早在2024年12月，公司就发布公告，表达了进一步推进全球化战略、提升国际品牌形象和综合竞争力的决心。事实上，海天味业的海外布局早已悄然展开。2023年，公司在中国香港设立海天国际投资有限公司开展海外业务；2024年更是持续加码，先后成立海天国际贸易、HADAY FOOD VN、HADAY ID三家国际贸易公司，不断拓展海外市场的版图。

在这场全球化征程中，海天味业的新任董事长程雪无疑是关键人物。程雪出生于1970年，江苏盐城人，1992年进入海天酱油厂，从一名普通员工做起，凭借着自己的智慧与努力，一路晋升为高管，最终接过了海天味业的权杖。她极度低调，基本不接受采访，公开照片也寥寥无几，宛如调味品行业的神秘“隐者”，但她的商业成就却让人无法忽视。年初的胡润全球富豪榜上，55岁的程雪以335亿元身家位列第774名，2021年的巅峰时期，其财富一度高达750亿元，被称为“最牛打工人”“打工女皇”，这些耀眼的头衔背后，是她在海天味业多年奋斗的辉煌见证。

程雪上位之后，海天味业的经营业绩迎来了逆转。2024年，公司实现的营业收入、归母净利润分别为269.01亿元、63.44亿元，同比增长9.53%、12.75%。今年一季度，其营业收入、归母净利润分别为83.15亿元、22.02亿元，同比增长8.08%、14.77%，延续了2024年的双增势头。她就像一位神奇的魔法师，轻轻挥动手中的魔杖，便让海天味业重新焕发出勃勃生机。在她的领导下，海天味业在产品研发、市场拓展、品牌建设等方面都展现出了新的活力与思路。她深知，在如今竞争激烈的市场环境下，唯有不断创新与变革，才能在行业中保持领先地位。

此次海天味业赴港上市，程雪也为公司描绘了一幅宏伟的海外发展蓝图。根据最新招股书，此次募资将用于产品开发以及前沿科技的研发和工艺升级；产能扩张、采纳新技术及供应链的数字化升级；建立全球品牌形象、拓展销售渠道以及提升海外供应链能力，提升全球影响力；增强销售网络以及提升渗透能力；运营资金及一般企业用途。其中，约18.54亿港元（占募集资金的20%），将专项用于建立全球品牌形象、拓展销售渠道以及提升海外供应链能力等。具体而言，15%的募集资金计划在东南亚及欧洲等地区拓展海外经销渠道，设立区域办公室并建立本地化销售团队；将5%的资金用于海外市场打造品牌形象。

然而，海天味业的出海之路并非一帆风顺。当前，海天味业在海外市场仍处于“从0到1”的突破阶段，虽然国内市场的占有率极高，在中国调味品市场中以4.8%的市占率排名第一，细分的酱油市占率13.2%，蚝油市占率40.2%，均为行业断层第一，但海外营收占比还较低。招股书中，海天味业计划2025年在东南亚、2028年在欧洲拓展本地化供应链及建立生产基地，并提高原材料及包装材料采收比例，并定下了3年内海外收入占比提升至15%的目标。若以去年营收为参考，占比15%，即约40亿元，三年达成这个目标，压力着实不小。中国食品产业分析师朱丹蓬也指出，中外调味品差异较大，西餐对于酱油的刚需度不高，未来酱油如何国际化涉及文化与推广等多方面难题，同时还面临着其他行业巨头的竞争。但海外华人多、中式菜系盛行的地方，或许能为海天味业带来一些国际化增长的机遇。

尽管前路充满挑战，但海天味业有着深厚的底蕴和强大的实力作为支撑。它起源于明朝万历年间的佛山古酱园，作为首批荣获中国商务部认定的“中华老字号”企业之一，目前产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋等，从调味品到粮油一站式覆盖。按2024年的收入计算，海天味业在国内调味品市场中排行首位，在全球调味品市场中排名第五。在程雪的带领下，海天味业正以坚定的步伐迈向国际市场，或许在不久的将来，我们就能在全球各地的餐桌上看到海天味业的产品，品尝到来自中国的独特调味魅力。港股上市只是海天味业全球化征程的一个新起点，在程雪这位领航者的带领下，它又将驶向何方？