广东预制菜行业的三巨头可归纳为以下三家企业
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- 一只孤独的乌鸦
你明显不了解广东人, 广东人本地人是不会去有预制菜的地方喝早茶的.你觉得一个连鱼都要活的现杀,凌晨三四起来吃新鲜猪杂汤的地方, 会吃预制早茶? 只能说你想多了, 广东最常见的烹饪方式是白灼,清蒸, 你拿预制的试试看,食材不行根本不敢端上桌的.
广东预制菜行业的三巨头可归纳为以下三家企业:
1、广州酒家集团
作为粤式餐饮的标杆企业,广州酒家在预制菜领域深耕多年,其产品以粤式风味为核心,涵盖即食煲仔饭、点心等品类,凭借品牌影响力和供应链优势占据市场领先地位。
味知香
3、味知香是上海知名预制菜企业,但其母公司总部位于广东,业务覆盖全国。其产品以半成品菜为主,通过标准化生产满足家庭快捷餐饮需求,近年来在广东市场快速扩展。
国联水产
3、国联水产以水产预制菜为核心竞争力,产品包括海鲜、肉类等多元化预制菜品。依托供应链整合能力,国联水产在广东及全国市场均保持较高份额。