我家附近有家东北菜馆,生意一直很旺,个人观察有几个原因

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我家附近有家东北菜馆,位置就在一个非常旺的街道的十字路口,一条街很多吃的和喝的,但他生意一直很旺,可能看到做东北菜生意好,旁边有人开了一家更大的东北菜馆,但做没多久就关门了(消费过,服务很差),在这个街道做餐饮,而且做得长久的真没几家,这家东北菜馆算开很久了,个人观察有几个原因。

1、价格实惠。相对其他做粤菜的,这家东北菜在价格方面真的更加实惠,我们一群同事聚餐几乎都去这里。

2、服务热情。门口大爷细心的引导你停好车,坐下后免费的小食、小菜、小米粥服务员主动给你上,吃完可以继续拿,只要不浪费,你说你今天生日还送你一碗长寿面,里面有鸡蛋和各种菜。

3、没有竞争。这家东北菜馆前期只有一层,疫情过后连第二层也租了重新装修营业,附近基本没有他这样大场地的餐饮,因为有的都倒闭了,剩下的是重庆小面、潮汕牛肉面、隆江猪脚饭、港式快餐和华莱士等,附近没有适合朋友接待聚餐的地方。

一家店价格实惠还提供给你情绪价值,而且附近有竞争力的都被熬走了,剩他一家专做东北菜的,难怪他家生意好,估计再来一家做东北菜的都竞争不过他。

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