中秋礼盒样式层出不穷,特色月饼也一炮走红,为何“月饼难卖”却成为业内共识?

据红星新闻相关报道,中秋将至,今年的月饼市场却以打折、低价作为关键词。部分线下商超的月饼礼盒提前半个月就开始打折促销。商场里几乎看不到高价月饼礼盒,中低价的礼盒成为了销售主力。

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据报道所述,一些位于四川的线下超市中,月饼礼盒区都设在人流量最好的位置,但却很少有顾客前去购买。部分品牌月饼推出优惠活动,从减15元到45元不等。还有一部分品牌月饼的销售人员甚至告诉记者,虽然礼盒上没有贴打折标签,却也可以直接按标价打8折。

有销售人员表示,往年月饼的团购单不少,一周卖2单就能卖出400多盒月饼,但今年到目前为止还没有一个团购订单。现如今,价格在100元至200元区间的月饼礼盒销量最好,而高端月饼礼盒价格最高是499元,但销量不如中低端月饼礼盒。

线下超市的月饼礼盒“战绩不佳”,酒店销售的月饼情况也不是很好。受访的一家杭州五星级酒店的管理人员向记者透露,今年酒店的月饼都不太好卖,去年该店自家品牌月饼的销售指标是80万元,今年则直接降到了15万元。甚至有些五星级酒店已经不在销售自家品牌的月饼。

在小红书上,有网友贴出了自己公司发放的希尔顿酒店出品的月饼礼盒,配文中还写道该礼盒只需两位数就可买到。

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希尔杜酒店自家的员工,也在小红书上发了个希尔顿月饼攻略,将不同价位的希尔顿月饼礼盒放了出来。按照图片上标注的信息,最便宜的月饼礼盒只需要80元,最贵的只要160元。

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记者还采访了一位在广东做月饼代工生意的负责人,据该负责人透露,往年中秋节前一个月是工厂订单的高峰期,许多老客户都会在这个时候下单。然而今年的月饼市场整体要比往年冷清一点,往年最少的订单额都是20万元,但今年单个订单在12万元-15万元左右,少了近三分之一。

根据月饼生产企业五芳斋(603237.SH)2023年的月饼业务显示,其2023年月饼系列的营收、毛利率都出现同比下滑。

不过,在今年8月的时候,央视新闻的相关报道中,月饼礼盒似乎并没有出现“越来越难卖”的现象。当时的报道中还提到,商场中售卖的月饼口味除了传统的广式、苏式、京式月饼以外,许多商家推出了多口味、小包装的月饼。

并且一些国潮风格的月饼礼盒也颇受欢迎。除了融入版画、木艺、国画等元素以外,一些礼盒还能变身储物盒、氛围灯。

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今年许多互联网公司的月饼礼盒样式也可以算的是“百花齐放”了,像京东有个三星堆主题礼盒,飞猪旅行还有个麻将礼盒。美团的礼盒甚至还具备一定的实用性。

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京东的中秋礼盒

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飞猪旅行的中秋礼盒

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美团外卖的中秋礼盒

甚至在今年9月初的时候,北京同仁堂知嘛健康线下门店还推出了中药月饼,该月饼中添加了许多如铁皮石斛、西洋参、陈皮等各种中药药材作为馅料。该店推出的月饼礼盒中包含9枚月饼,6种口味。该月饼的售价是318元/盒。

另一方面,一些医院售卖的中药月饼简装只需48元一盒,礼装58元一盒。每盒中包含六枚不同口味的月饼,原先医院一天生产120盒,但后来因为买的人太多,每天120盒根本不够卖,医院每天都在增加礼盒的供应量。

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网上一部分网友都认为,酒店以及线下商超中的月饼礼盒越来越难卖的原因,一方面是因为那些月饼的口味不佳,而且也不太营养。当然最关键的问题还是那些高端月饼礼盒太贵了,都买不起。

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不知道各位怎么看待这件事。

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