读者游记之长沙

撰写这篇游记的笔者行程主要参考了公众号2月7日发布的读者游记。

每年寒暑假都会和父母在国内转转，只是近几年因为疫情和各种杂事耽误了。今年寒假很早就和父母商量去哪，经过一番折冲樽俎最终确定了去长沙。毕竟对我而言，由于主席，长沙和它附近的韶山散发着一种独特的魔力——就像麦加吸引着穆斯林一样。（苏师傅：小伙子的朴素感情表达，大家不要上纲上线）

2月13日，大年初四，自驾一天到了长沙，夜里8点后才住下。晚上在黄兴中路与中山路交叉口的成师傅臭豆腐吃了臭豆腐，在杨裕兴的中山路店嗦了粉。长沙的臭豆腐，应该说挺好吃，但你如果像我一样，奔着比其他城市的竞品臭得更鲜明而来，那你大概要失望了。至于杨裕兴，我个人定位为一个比较便宜，味道也尚可的店子。如果你厌烦了在五一广场附近的网红店排大队，可以来这家中山路上的杨裕兴。我的父母在刚到长沙的那天晚上对杨裕兴惊为天人，在第二天晚上则觉得同一家店泯然众人——评价为高速上奔波一天没吃正经东西把二位饿的。（苏师傅：杨裕兴其实属于那种牌子老但味道抱歉的店，经历过好几次改制变革，已经改得不知道是啥情况了。至于臭豆腐，我只推荐五埃毑，且大部分长沙人的臭豆腐配位都是在陪外地朋友的时候使用的。）

2月14日早晨在湘春路的和记粉馆吃的早餐。个人评价就是在长沙嗦粉类似于在西安吃面，大街上随便一家店都能有良好及以上的体验。（苏师傅：这个也不一定）

上午游览岳麓山，由于书院的票抢光了，明明是同一个地方的景点我们被迫第二天二进宫。

这里不得不吐槽一句，就和其他的旅游城市一样，春节的长沙人是真多呀！人多到能让曹丰泽大佐这种人流密集恐惧症患者一天犯病九次甚至十次的程度。酒店难订，吃饭排队，景区票难抢。像上一位读者的游记那样，建议大家避开旅游高峰期来长沙自然是绝对正确的。但是这种人流波浪在特定时间点波峰叠加于旅游城市的盛况，更多是一种结构性因素的后果：黄金周只有那么两个，而对带薪休假的保障又是不平衡不充分的。

回到旅途本身，如果用粟裕大将式的不解风情形容岳麓山，就是在山顶架设一个炮兵观察哨，你能引导火力压制整个长沙市区——是个俯瞰观景的好去处。可惜我们去的那天城区多雾，且不是秋日，无论是俯瞰风景还是主席曾写词记述的风景都与我们无缘。

2月14日中午去了苏师傅推荐的谢光头辣椒炒肉（南湖路店），点了辣椒炒肉，芋头蒸排骨等，还有一人一个盐菜包。就个人观感而言，谢光头辣椒炒肉的菜下酒更下饭，味道虽不算惊艳但绝对值得推荐——最重要的是，它不用排队。2月14日下午则是逛商场，并喝到了苏师傅严选的茶颜悦色。（苏师傅：我可从来不推荐茶颜，但架不住就是火哈哈哈）这样的性价比和这样的口味，对于约会的情侣会是一个带来美好印象的选择。晚上杨裕兴返场，这里不再赘述。

2月15日上午是岳麓书院。这个地方对于研究中国古代史、近代史特别是中国哲学的同志，大概是耶路撒冷一般的存在。即使对我这种纯粹的爱好者二把刀，岳麓书院也能逛的津津有味。

午餐是在苏师傅推荐的冇味湘潭菜（竹塘西路店）解决的。从地铁一号线的铁道学院站出来，走过长长的在春节休假中百业萧条的街巷，来到了这家宾客盈门热闹喧嚣到和周围景致冰火两重天的店子，然后我们又排队了将近一个小时，才终究得偿所愿。我们点了辣白菜炒牛肉、臭豆腐、酸包菜粉皮、蒜香仔排和爆炒腰花，就我而言在冇味湘潭菜品鉴到了此生以来最有高级感最难能可贵的一种辣：吃的时候酣畅淋漓一顿恨不得十碗饭，但是吃完了不烧心辣肚子，晚上也没有痛屁股。（苏师傅：我不认为有任何一家店值得排队一个小时，如果有，我建议打包，然后找个粉店，点几碗粉，一块吃）

2月15日下午我们的行程是继续逛商城，以及面基苏师傅。在果呀呀我和苏师傅聊了快两个小时，如果要我形容苏师傅，那大概就是如沐春风一词的人格化，我不光觉得亲切，作为一个学习国际关系的学生我也深感和苏师傅交流受益匪浅。（苏师傅：其实我也很希望以小伙子为代表的小年轻能有机会在一个相对私人的环境沟通他们在网上的困惑，只是这样的机会对于小伙子们是稀缺的）

当天晚饭是在鲁哥饭店对面的工农兵粉店嗦粉，这家粉店的装潢一如其名，带有浓烈的时代烙印。虽说价钱不够工农兵，但码子用料扎实，确实对得起这个价钱。唯一的问题可能就是粉的汤底油大，配上丰厚的肉码子，未免油腻。

2月16日就是红色专题特种兵之旅：早起赶去橘子洲，前去参观主席青年雕像：他大概也算得上长沙的地标。上午开车去韶山，排队三个小时才得进主席故居参观。这里需要点名表扬一下主席故居附近的主席纪念馆专题展区，里面有许多主席用过的圣遗物：例如主席的坐车和主席的读过的书。

结束朝圣从韶山赶回长沙，想着去鲁哥饭店就食。但是前一天晚七点去鲁哥饭店时已经停止发号排队了，而赶到饭店又是晚六点五十七分，鲁哥饭店的大喇叭放起今日座满恕不再招待的广播，服务员也开始劝返涌入的食客。我于是打算离去，因为明天就要离开，盘算着是抱憾而去还是为了这家苏师傅推荐的馆子，耽误几个小时的行程。

但不知是和服务员的对话被听见，还是浑身散发着太重的幽怨，我被一位好心的正在排队的食客叫住。他多要了一个号:于是我们一下子就从被拒之门外，变成了三十桌排队中的第七桌。真可谓山穷水复疑无路，柳暗花明又一村。

这位好心的食客从晚六点不到就开始排队，也和我们一起在七点半吃上饭。当我们吃上鲁哥的饭，就开始为这位好心人和其他排队一个或者两个小时的食客惋惜。在鲁哥我们点了茄子咸蛋黄、酸萝卜牛百叶、干锅鳜鱼、烧牛腩。可能是对湘菜多少有些审美疲劳，就我个人而言，鲁哥是一优良的家常馆子的水平，只是谈不上惊艳，如果不用等待鲁哥是个极佳的选择，但让几百食客望穿秋水似的傻等，多少有些不值当。至于我的父母，对鲁哥的评价则很不客气。（苏师傅：其实打包直接去街对面的粉店，按人头点粉面，一起吃是最优解，吃个饭排队一小时真的没必要）

我们长沙行的最后一站则是2月17日参观湖南省博物馆，湖南省博是以马王堆的文物为展览主体，这里放上我印象最深刻几件展品的照片：辛追夫人那件重不到一两的素纱单衣，还有人面方鼎。