我国的种子到底啥水平?之前落后的原因是啥?现在追到哪一步了?

来源:微博@郭嘉宁

评论区里这种声音吧,估计是不少人的固有印象。

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咱们的种子到底啥水平?之前落后的原因是啥?现在追到哪一步了?

大初一的为了别给大家找不痛快,我把事简单说说,讲11点:

1.先说口粮的种子,也就是水稻小麦,兔子啥水平?育种都是全球遥遥领先的水平呗!这俩种子,自信点,就在咱自己手里!可以说是百分百的那种!

2.水稻,兔子有特殊成就“杂交水稻的奠基人”,所以咱水稻全国亩产940斤水平,是全球的1.7倍。同时,我国水稻育种兼顾高产和高质,既有管产量的南方杂交籼稻,也有管口感的“稻花香二号”等东北粳稻。

3.有人可能说,水稻一万年前是你老中驯化的,而且吃大米,只是亚洲和非洲的习惯!小麦才是全球作物!小麦单产,我们一样吊打西方世界。咱们小麦全国亩产接近800斤,差不多是美国的两倍。

4.当然,咱小麦种子客观说也有点小短板,主要是优质小麦一般(强筋小麦和弱筋小麦),所以面包房甜点师要买进口的面粉用。这个和咱吃馍吃面条只需要中筋小麦的饮食习惯有关。

5.再说饲用粮食,玉米,亩产量看,我国和美国差距很大,咱不到900斤,美国干到快1500斤了。别的环境、面积、机械化因素不谈,玉米这块咱们和美国就是种子的差距。但是,国内玉米种子基本还是全部国产化,为啥不用美国的?因为美国玉米绝大部分,都是转基因品种。

6.另一个饲用粮食,大豆,亩产我国和美国差距更大。没效益,这也是最近十几年,大量农民不种大豆的原因。逻辑和玉米类似,美国大豆,基本都是转基因。(去年年底,农业农村部放开了一批国产玉米大豆转基因种子审批,但是真正铺开需要时间。转基因问题,网上戾气太重,回头再慢慢说吧)

7.大豆的另一个作用是油,我国油瓶子里其实主要装了三种油,大豆、油菜、花生。油菜原产自中国,花生学术主流认为是美洲原产,但很早就来到中国。这俩玩意的育种水平,老中没一点问题,当然也是都用国产啦。现在油菜育种的新赛道已经是高产之外耐盐碱;花生育种也不满足于高产高油,开始走高油酸的路子了。

8.再说肉蛋奶,猪鸡牛三大肉,种源确实长期被国外垄断。但是,前年,国产白羽肉鸡种源突破,国产华西牛突破,而国内很多猪场实质上也早已解决了自繁自育种猪的问题。这一块的种子,你可以说以前在国外手中,但是咱现在已经有了,随时就有能力全用咱自己的。

9.然后是穿衣,棉花种子,因为几十年前,国外转基因抗虫棉的出现,迅速占领全球市场。我国新疆也曾经面对这个问题,但是我们迅速地用国产抗虫棉将国外品种挤出了新疆棉区。

10.实际上,我们在种子上真正落后的地方,其实是高端水果、少量高端蔬菜、花卉、乔木等方面,用到进口种子种苗的很多。因为咱相关研究起步晚,而且也不是重点方向,这个道理很简单,这些玩意,也不怕卡脖子啊。咋了?我说要是以后再也吃不到一百一斤的水果,是不是好可怕!!!

11.最后,我们要明白育种的核心点是啥!前提是种质资源。也就是各种野生的、土著的植物动物,作为育种材料,让科学家尝试做连线题。近现代史,西方世界的人来到中国,你以为他们只带走了那些大英博物馆里的文物吗?不,还有很多珍贵的种质资源。很多全球通用的优质品种里,都有中国本土动植物的优质基因。

我们落后过,因为我们起步晚些,也因为他们之前拿走的多些。

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