现在的苹果,我是不吃的

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记得那年山东的客户来厂里面拉机器,顺路请他们到果园帮买了一车苹果,说是当年刚刚从日本引种的红富士。全厂每人分了一箱。我天哪,口感像梨子那样,又香又甜又酥脆,果汁又多。

不幸的是,我当时患急性胃肠炎,吃了一个,肠胃略有不适,就不敢再吃了。下班路过同学家,忍痛全部送给他了。晚上,他跑来敲门,要求我给他买两箱。

现在的苹果,我是不吃的,大多数都是三年前下树的。现在渠道商为了压低收购价,抬高零售价。充分利用了发达的冷藏技术和保鲜技术。一般不会卖当年的鲜果。可以制造一定的紧缺。

有一次我就见到女同事破一个苹果,外表及果肉部分,都很亮丽,但是果芯是发黑霉变的。当然,这种情况不多见。这个说明一个问题,在冷库里面,没有足够长的时间,是不可能霉变的。也就是说,果子们在冷库里面是呆了很长的时间了。

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